Comment le fait de déjeuner favorise la productivité des employés

Pourquoi 27 % des Nord-Américains renoncent-ils à leur pause déjeuner ?

‍La réponse n'est pas que les employés n'en reçoivent pas, mais plutôt qu'ils choisissent de prendre un déjeuner plus court ou de le terminer complètement. Selon la loi, toutes les entreprises nord-américaines sont tenues d'accorder une pause déjeuner à leurs employés, mais seulement un tiers d'entre elles profitent de cette occasion pour se ressourcer. Travailler jusqu'au déjeuner, rester à votre bureau pour naviguer sur Internet ou raccourcir votre pause pour retourner au travail plus tôt ont tous une corrélation directe avec une baisse de l'engagement et de la productivité ! Nous ressentons les effets du fait de travailler sans relâche, sans interruption, sous forme de fatigue, d'augmentation du stress et de difficultés à nous concentrer. Considérez ceci : dix millions de jours de travail sont perdus chaque année à cause du stress lié au travail.

En 2015, seulement 1 employé de bureau sur 5 a déclaré avoir pris un vrai déjeuner en dehors de son bureau¹. Une main-d'œuvre qui souffre de ces symptômes sera sans aucun doute moins productive. Si le but de la pause déjeuner est de se remettre à zéro et de retourner au travail avec plus de concentration, nous devrions tous en profiter pleinement.

Des enquêtes ont révélé que les principales raisons invoquées par les employés pour ne pas profiter des pauses déjeuner sont les suivantes :

1. Avoir trop de travail
2. Stress
3. Culture du lieu de travail
4. Vouloir paraître travailleur aux yeux de la direction

Pour le moment, choisir de continuer à travailler semble plus productif : nous ne perdons pas le fil de nos pensées et le temps de travail supplémentaire nous donne l'impression d'accomplir nos tâches plus rapidement. Malheureusement, il s'agit d'un oubli. Nous ne voyons pas les effets à long terme et plus intrinsèques de ce choix.

Kimberly Lesbach, professeure de gestion à l'UC-Davis spécialisée en psychologie du lieu de travail, a noté que « ne jamais interrompre un travail de réflexion très minutieux réduit en fait votre capacité à être créatif². » La créativité n'est pas la seule à être affectée ; la psychologue Janet Scarborough Civitelli affirme que les rendements marginaux globaux sont réduits lorsque notre cerveau doit exercer une pression continue pendant de longues périodes de travail. Marcher dans un parc tranquille, faire de l'exercice à l'heure du déjeuner ou lire un livre : tout ce qui peut vous distraire de son point de concentration pendant 8 heures par jour augmentera sensiblement votre capacité à revenir au bureau.

L'approche recommandée pour réduire les congés de maladie en tant qu'employeur consiste à encourager un mode de vie sain. Cela signifie que : Un pourcentage plus élevé d'employés utilisant leur pause déjeuner se traduit par un pourcentage plus faible de désengagement et de jours de maladie. Si la mise en place de pauses tout au long de la journée permet de se ressourcer, encourager le personnel à profiter de son déjeuner aura le même effet et plus encore.

Il est temps de quitter le bureau pour faire de l'exercice, de prendre un déjeuner nutritif ou de faire quelques courses pour minimiser efficacement le stress, améliorer les fonctions cognitives et faire tout simplement plaisir à votre personnel !

En tant qu'employeur, il existe différentes approches pour augmenter le nombre de personnes qui prennent le déjeuner à l'heure du déjeuner.

‍Tout d'abord, donnez l'exemple. Si les employés vous voient prendre une pause déjeuner complète, faire de l'exercice ou méditer, ils se sentiront probablement plus à l'aise de faire de même.

‍Deuxièmement, vocalisez activement à votre personnel pour qu'il soit encouragé à prendre sa pause déjeuner et à faire tout ce qui, selon lui, peut l'aider à se détendre et à se remettre sur pied. Vous pourriez même proposer des collations saines ou du matériel de lecture pour inciter les employés à s'éloigner de leurs écrans numériques.

‍Enfin, assurez-vous que la culture de votre entreprise est favorable aux ruptures. Prendre des pauses de 20 minutes pour pratiquer la méditation ou la pleine conscience, même depuis votre siège, est un moyen éprouvé de vous aider à vous détendre et à vous concentrer. Le personnel devrait prendre quelques minutes pour se lever, s'étirer, prendre un verre d'eau ou une tasse de thé plusieurs fois par jour. Ce n'est pas du temps perdu, c'est du temps investi.

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Ressources

• ‍Peoplematters - Comment Infeedo utilise l'IA pour interpréter les émotions des employés
• ‍RealBusiness.co - L'importance pour le personnel de prendre des pauses déjeuner
• ‍LifeHack.org - L'importance des pauses au travail
• ‍PsychologyToday.com - Pourquoi et comment faire des pauses au travail
• ‍SmallBusiness.Chron.com - L'importance des pauses pour les employés